Petite entreprise uniquement artisanale et familiale située dans le Rang de l'Exploration (Chemin de la Faune) à Rouyn-Noranda. Mi-Mo c'est Michel et Maurice qui, à la retraite, se passionnent pour quelques centaines d'érables (appelés "plaine" par ici) et en tirent l'eau tous les printemps. C'est beaucoup de travail dont la construction de la "cabane", défricher les sentiers, couper le bois (pour chauffer l'énorme poêle qui va bouillir l'eau d'érable) et surveiller les tempêtes de verglas durant la saison hivernale. Voici quelques photos prises lors d'une agréable visite à cette érablière.
